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立川市のブログ

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チームプレイ

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    青梅市に就農する2人

    まず6月にジャガイモを収穫・出荷予定です

    受注生産で行うため、失敗は許されません

    ただ、就農1年目で上手くいくはずもありませんので

    上手くいけばラッキー位に思った方が現実的です



    受注生産については私を含めたチームプレイで対応予定です

    トラクターも無く、金なし、コネなしですので私も青梅の畑で手伝っています



    耕耘や施肥設計、販路等も含め

    非農家(新規就農者)のほとんどが、無農薬栽培や有機栽培希望なので

    契約栽培(受注生産)については慣行栽培で行うように指示・実践させています

    慣行栽培で歩留まりが良くなれば、減農薬

    そこから有機栽培、畑や作物によっては自然栽培といった

    順序で行うべきと考えます

    栽培方法が目的になると・・・・・・



    借りた畑の植え込みを剪定

    貸した方も畑がきれいで、刈り払いもしてもらった方が気持ちが良いと思いますので

    製造業でいう5sに通じると思います

     
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    ジャガイモ準備

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      午前中からジャガイモの植え付け準備をしようと思っていましたが

      昨日まいた、ぼかし肥料の匂いが結構あり

      畑の前にある住人の視線が気になると研修生から報告を受けました

      ぼかし肥料って独特の匂いです

      直売所の前には畑があり



      なおかつ隣接してアパートがあります

      都市農業の苦労を若干感じました

      そこで早速トラクターで耕耘

      ぼかし肥料等をすきこみ、匂いは無くなりました



      通常の土

      今日はゴールドラッシュ128×10枚(3セット目)





      初めて枝豆を128×10枚(陽恵枝豆





      へそを横向きに(若干押し込み)

      メトロミックス(肥料成分の無い土)で先に水を土になじませ

      電熱マット設定25度に

      発芽まで水をやらないでいく予定です





      午後から10アール当たり畑のカルシウム20キロ×4

      馬鈴薯専用肥料20キロ×3



      そうか病予防でフロンサイド20キロ×2



      殺虫剤は後日

      一番余裕のあった2月

      少しずつ忙しくなってきました

       
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      ジャガイモ収獲

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        ジャガイモの収獲を行いました

        品種は、きたあかりです

        収穫機を使ったんですが、結構ジャガイモを切ってしまいました

        試し掘りをしたつもりですが、

        刃をもっと深くにすれば良かったです

        次回の教訓として





        種芋150キロの内100キロ程終了

        晴れ予定の土曜日に掘り上げ予定です

        多摩信用金庫さんの年金感謝デーに納品します










        今日は農業応援隊のご夫婦を中心に作業してもらいました

        当農園の研修生は、午前中のみのシフトなのに、午後も

        もう1人の研修生は休みにも関わらず手伝ってくれました

        皆さんありがとうございます

        まあ、私が呼んだんですが

        申し訳ない

        6月は1年の中で最も忙しい月です


           
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        やってみる

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          じゃがいもを機械で掘ってみました

          最高で25センチの深さまで出来るようですが

          実際は15〜20センチくらいまでのようでした

          あまり深いと、タイヤが空回り

          土が柔らかくなり、収穫が楽になりました






          最近、続けざまに取引が始まった2社

          1社は以前、新聞にのった際に、ホームページも見て

          直売所に来てくれました

          ゴールデンエッグさん


          もう一社は偶然、ホテル昭和館に納品に行った際に、直売所に来てくれた農家のご馳走さん



          2社とも、集荷に来てくれて買取りなので、助かります

          ありがとうございます

          情報発信と直売所があることの重要性を痛感しました

          今後もよろしくお願いします


          きゅうり(夏すずみ)を200ポット、種まきをしました




           
           
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          試し掘り

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            じゃがいも試し掘りをしました

            これから大きくなりそうです

            土寄せが必要な感じです





            収穫機を買いました

            150キロを手で掘るのは、非現実的なので

            里芋やさつま芋も収穫できるようです





            とうもろこし、キャベツ、ブロッコリーに8-8-8を追肥

            枝豆には3-10-10を








            20キロまで背負える散布機

            重く感じてきたので、一輪車タイプの散布機を買おうかな

            機械や道具は便利で楽が一番




             
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            じゃがいも終了

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              じゃがいもの植え付けが終わりました

              結局6アールでは足りず、3アール追加

              そこには、畑のカルシウム20キロ、じゃがいも専用肥料20キロ、フロンサイド6キロ



              虫対策として、ダイアジノン5を9アールに5キロ

              きたあかり130キロ、男爵12キロ、とうや8キロとなりました

              草対策としてゴーゴーサンを60リットルに対し、240CC



              1か月位は、何もしない予定です

              収穫は機械も検討していますが

              未だやったことのない量です

              たましん塾のボランティア18名の力を借りることになるかもしれません

              たましんの年金感謝デーのじゃがいも収穫を、たましんの職員の方にやってもらうかも

              今回は私だけでなく、5名の農家で

              拝島支店・東大和支店・残堀支店等に出す予定です

              農業支援に協力いただき、ありがとうございます



              たまねぎ・スナップエンドウ等にかけておいたパオパオを外しました

              今まで隠れていた、生えていないところが、丸見えになり

              寂しい感じです

              野菜栽培って、本当に難しいですね

              夕方気を取り直し

              とうもろこし(ゴールドラッシュ128×3、味来128×4)をまきました
               
               
               
               

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              じゃがいもの準備

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                じゃがいもの植え付けを行いました

                例年、黒マルチの逆さ植えでしたが、芽だしや種芋の腐り等に悩まされてきたので

                収量を安定させる為、通常の植え方

                種芋の置き方は、切った方を上にしました





                6アール当たり、ジャガイモ専用肥料20キロ、畑のカルシウム40キロフロンサイド20キロ



                株間30センチ、畝幅70センチ

                50キロをまず、定植

                収獲機を買うか、借りないと厳しそうです

                 
                 

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                じゃがいもの準備

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                  6月の年金感謝デーに向けて、ジャガイモの植え付け準備

                  1つ30グラムから40グラム程度に切ります



                  頂点に芽が集中するため、上手く芽が分散するよう

                  以前は灰をつけたり

                  何もしなかったり



                  今回はこちらを試してみます

                  20キロで1袋程度



                  合計100キロ

                  少し足りないかも

                  全てきたあかり

                  食味アンケートで、堂々の1位で、比較的作りやすい

                  私だけでなく、農家仲間で作ります



                  雨でやる事が無かったので

                  ねぎをチェーンポットで

                  この品種は少し早すぎかも


                   

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                  意図的な実験

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                    月曜から、じゃがいもの詰め放題をやっています

                    B品なんですが

                    里芋・人参はやった事があるんですが

                    今回大量にジャガイモを作ったので

                    結論から言うと、良いです

                    お客さんが楽しそうです

                    人が多く来ると、結果として売上・利益が増加します

                    今日は3時間で40人

                    まずまずです

                    店舗運営(スーパー)等は、滞在時間を増やすために、店の入り口や奥の角にマグネットを置きます

                    要は磁石の意味で、そこにお客さんが行くように

                    滞在時間を長くし、動線を考え、売上の増加を狙います



                    別の事例では、プリンターとインク

                    プリンターは、現在1万円以下で買えますが、インク代は高い

                    メーカーもインク代等で利益を出す仕組みです

                    携帯電話も同じと考えています

                    なかざと農園も、じゃがいもで利益を出そうなどと考えていません

                    マリーゴールド


                    アスター


                    コスモス


                    今後はコスモス・アスター・マリーゴールドが咲いてくるので

                    摘み取りサービスを予定

                    5年以内にカフェでも併設したいです




                    10リットル分のえひめAIを製造

                    水10リットル、砂糖600グラム、ヨーグルト1キロ、納豆4粒、イースト菌200グラム





                    それと、のりさんにもらった、熱帯魚用のヒーター

                    37度にセット

                    のりさん、ありがとう!

                    お返しは野菜で

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                    一歩前進

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                      ブルーオーシャン戦略に一歩前進です

                      通常、農産物は需要と供給により価格が決定します

                      じゃがいもや人参、玉ねぎ等は北海道や海外との競争になり、低価格戦略は無理があります

                      なかざと農園の売りはトマト・とうもろこし・アスパラ・枝豆ですが

                      相手先のニーズに対応する為、それ以外の農産物も生産します

                      その際、普通に作ると味の差別化が難しく、競争が激化します

                      例えば、じゃがいも

                      家庭の必需品ではありますが、共同直売所やスーパー等で競争したら、売れ残ったり、安売りしなければならなくなります

                      そこで、金融機関への提案

                      年金感謝デーの記念品での配布は、競争相手がいません

                      大量納品であり、信用問題なので、気はかなり遣います

                      しかしながら、新たな市場の開拓なので

                      縛りも少なく、何事も自由に決められます



                      店頭に置かせて頂きました

                      営業課長時代の経験上、勝手が分かるのも強みだと思います

                      今日はきたあかり

                      今後、きたあかりと男爵を持って行きます

                      今月、宜しくお願いします



                      個人直売所では、雨の日サービスを行います




                      店舗運営責任者である姉を中心に

                      身内だと、なかなか言えませんが、良くやってもらい、いつも感謝しています

                      ありがとうございます


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