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立川市のブログ

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2月採りの白菜

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    白菜の巻きが甘いことが、かえって良かったのか

    追肥をしなかったので、小さめです

    見た目は、悪くありません

    2月採りも、大丈夫そうです



    今日は、新規就農の相談を受けました

    大学卒業後、2年目の24才だそうです

    もしかしたら2月から、研修生となるかもしれません

    技術的なことは、まだ勉強中で

    失敗も多いと思いますが、一緒に成功できればと思います



     

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    家族サービス

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      長男が珍しく、テストで100点を取ったから、どっか連れて行ってと

      今小学3年生で、こんなことを言うのも後、少しかと思い

      仕事を早めに、切り上げ、近くの温泉へ

      久し振りの家族サービスでした

       

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      作戦会議

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        ここ2,3日天気が良く、ほうれん草が大きくなってきたようです

        パレートとソナタ7を見比べると、ソナタ7の方が、濃い緑です

        べト病の耐性もソナタ7の勝ちです



        今頃秋ジャガイモの収穫です

        2年連続、秋ジャガイモを失敗しているので、今まで放置

        今年こそ成功させます



        今日は、しゅんかしゅんかの方が3名も見えられました

        遠くまで来ていただき、ありがとうございます

        現在一ツ橋大学4年生の方も同席して頂き、今後の事などを色々相談しました

        若い方が情熱を持って働ける会社なんですね

        中里農園も見習いたいです


        午後は明日の準備で、白菜・人参・ほうれん草の収穫

        3月は少し落ち着けるかな・・・・・

         

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        オニバル

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          今日は福島商店さんに、朝一で出荷

          その後、個人直売所に出荷




          畑に行き、ほうれん草を収穫後、またもや立川郵便局に

          本来は午前10時からなのですが、荷造りが終わらず、お昼近くに

          帰宅後、ファーマーズセンターに白菜を出荷





          ファーマーズセンターに行った後、東京都農林総合研究センターに

          チャレンジ農業支援センターの方から、立川オニバルに協力するのはどうですか?

          現在、立川農業と立川飲食業のマッチングをしている関係で

          私は以前から、チェーン店を使うより、地元の店を使いたいという持ちが強かったです

          どうせ、利用するなら地元で頑張っている人を応援したいです

          チケット2,800円×5枚=14,000円

          1枚は自分で、4枚は立川の農家に説明し、協力してもらいました

          お互い様ですね

          ご協力ありがとうございます

           

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          地元でのコミュニケーション作り

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            今日は地元の中の地元の方々と日帰り旅行に行きました

            本当は出荷が忙しく、出来れば遠慮したかったんですが

            農協の支部単位の行事であり、諸先輩方も多く参加していたので

            参加29人中、私が最も若く最年長は80才近くです

            近所の方と仲良く出来なければ(コミュニケーションを上手く取れない人間が)

            立川の他の農家と切磋琢磨して、立川を盛り上げることは出来ないと考えています





            まず、初めて靖国神社を参拝

            色々考えさせられる場所であります







            昼食は浅草にある、天ぷら屋さん







            その後、スカイツリー









            下がガラスで怖いです




            最後に歌舞伎座に行き、立川へ

            旅行を主催して頂いた先輩方、ありがとうございました

            そして、皆さんお疲れ様でした


             

            今日の勉強

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              午前中はファーマーズセンターに白菜を持って行き

              その後、自動販売機に野菜を入れました

              ここ2〜3日で、気持ちに変化が現れ

              今まで以上に個人直売所に来てくれるお客さんに喜んでもらおうと考え、行動しています




              その後、またもや首都大学に

              前半はころくやの小林社長です

              代表の話の中で、何事も無理・出来ないと言ったらその人はそこで止まる

              やっている内は、本人も良いんだか、悪いんだか分からない



              らでっしゅぼーやは、売上ピーク時400億円

              らでっしぼーやは、変わることが出来なくなり、ドコモが買った

              箱に入れて売っていたので、小売りの仕方が分からない

              もちろん、400億円もあった会社だから、良い点も多い

              肉や野菜、魚も扱っている

              今はオイシックスの方が売るのが美味い



              一緒にお酒を飲んだり、信頼関係が作れないと取引は出来ない

              値段が高いとか安いでは無く、継続して約束が守れる人





              現在、ネピュレに参入

              ある程度、余裕がある時に何にでも挑戦していく





              次は農商工連携や地域資源プログラム

              中小企業施策ガイドブックを懐かしく感じました









              2社以上でとにかく美味いもの

              補助金3,000万円プラスアルファ

              たましんと経済産業省は人事交流があるんです

              その為、書類作成や認定にかなりのアドバンテージを持っているんです



              その後、懇親会

              代表から、中央自動車道の石川PAに多摩野菜を出せば売れるはず

              農家をまとめる人間がいないから、誘いを断っている







              上りSAは多摩野菜

              下りSAは多摩の農産物を使った加工品をお土産として

              道路公団の人達は、地域の為に何かやりたいと常に考えている

              農家がグループで相談すれば、協力するはずと教えて頂きました

              SAは考えていませんでした

              売り先の一つとして、ヒントを頂きました

              ありがとうございます

              今度ゴルフでも行きたいですね



               

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              あらら・・・随分コンパクトに

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                白菜はまだ1,000個位あります

                防虫ネットとパオパオで守っているつもりなんですが

                最近痛みだしてきました

                今回の白菜の歩留まりは、95%程度と奇跡的です

                ただし、これからは厳しくなるかもしれません

                これからの時期に出せそうな野菜は、ほうれん草・人参・ねぎ・里芋位でしょうか

                思い切って3・4月休みもありかもしれません

                休みと言っても出荷に関してだけですが・・・・



                当初



                葉っぱをめくると



                随分コンパクトに・・・



                ねぎはボチボチでしょうか
                 

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                少し変えてみました

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                  個人直売所で、月・水・金の午前10時から午後1時までは姉に対面販売をお願いしています

                  それ以外の日曜・祝日を除く午前10時から午後5時までは自動販売機で営業

                  今日は木曜日だったので、またもや立川郵便局に

                  パン屋さんのPOPを参考にし、立てられるように

                  朝日新聞さんの記事を大きく拡大





                  黒板に収穫体験・食育活動・消防団活動を写真付きで飾ってみました

                  効果は・・・・・

                  不明です

                  自由に持って行って良く、なおかつ委託も可能ということで

                  今日も2時間ほど営業し、素敵な店長に交代

                  男(おじさん)が立っているより、きれいな女性の方が良いと思います

                  売行きも店長のお蔭で上々です

                  ありがとうございます

                  今日はパン屋さんと、青梅の蜂蜜屋さん

                  皆様お疲れさまでした

                  パンや蜂蜜を頂いたり

                  何か物々交換みたいで 素敵です


                   

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                  再認識しました

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                    今日は初めて郵便局で野菜を販売しました

                    朝10時販売開始で、夕方4時頃まで


                    今日はあきる野の手作りパン屋(スリールさん)と、野菜農家の私だけ



                    立川駅徒歩1分程度の凄い場所です

                    ただし、イベントをやっていると思って来ているような方はいませんでした

                    目的は郵便局に用事がある方ばかり

                    久し振りに、新規のお客さんに声をかけました

                    郵便局の本局、しかも1日当たり5,000人の来店があるようなので

                    自分の直売所に来てくれるリピーターのお客さんがいかに重要か、再認識しました

                    今までは、うちに来てくれるお客さんも大事ですが、新しいお客さんを他から探そうと思っていました

                    しかし、リピーターのお客さんの大事さを痛感しました

                    新規のお客さんを見つけるのが・・・・・

                    2時間ほど郵便局で営業し、その後は委託販売をお願いしました

                    やってくださっている方が、とってもきれいな女性で、なおかつ上品

                    感謝・感激です

                    見事、完売でした

                    また、飲食店が多く、商圏は大きいと思ったのも事実です

                    皆様ありがとうございます



                    午後は多摩信用金庫の後継塾です 

                    場所は立川



                    技術的な相談はこちら



                    残留農薬検査



















                    きゅうりの栽培方法に興味を持ちました


                    昨日は横田基地ハーフマラソンで2時間6分

                    こんなんで、東京マラソンは大丈夫でしょうか

                    強風もあり、めちゃくちゃ疲労が残りました

                    翌日の準備の為、11時まで荷造り

                    翌朝4時起き

                    ちょっとばてました


                     

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                    友人(仲間)は良いですね

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                      中学時代に同じ野球部だった友人からお祝いを頂きました

                      彼は高校も硬式野球を続け、大学ではアメリカンフットボール

                      私は高校では陸上部に入り、大学でアメリカンフットボール


                      長女の出産のお祝いです

                      現在は豊島区大塚で洋食GOTOOを経営しています

                      何度も食べたことがあり、手頃な価格でとても美味しいです

                      またテレビ取材を何度も受けており、常に繁盛しています

                      誠実な人柄で、学ぶべきところが多いです



                      読書家であり、良く本を頂きます

                      場所は豊島区と立川で距離がありますが、何かコラボが出来たら面白いです

                      お互い健康に気を付けて頑張りましょう

                       

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