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直売所での研修

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    今日はJA立川駅南口の直売所で研修がありました

    開店11時から12時までに、お客さんが殺到します

    お客さん   〜は無いの

    販売側    もう売り切れました

    このような会話が多かったです

    これを分析すると、生産者側は、いっぱい出して残ったら、ロスになるし、出したくないな

    お客さん側は、早めに行かないとモノが無いし、遅くなればなるほど行っても意味が無いかもしれないと感じているんではないでしょうか

    出来れば、いついっても欲しいものが買え、生産者側もロスが少なくなるような方法はないでしょか

    お客さん・JAさん・生産者の方が、満足できるような仕組みが理想です

    現実は、難しい面もありますが、何とかならないかと常に思っています

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    コメント
    はじめまして、なっぱと申します。
    昨年は行えませんでしたが、一昨年は第2便と称して午後からの便を出したりしていましたよ。これからもずっと続くのであれば、そういう方法も有りかとは思いますけど。
    • なっぱ
    • 2013/06/17 7:28 AM
    なっぱさん、コメントありがとうございます
    第2便で持っていけるのは、助かりますね
    需要予測を行い、お客さんの販売機会の最大化を目指していきたいです

    お客さん・運営会社(JA)・生産者の3者が最も満足度が高まる方法が理想です
    • ぴこ
    • 2013/06/20 6:35 PM
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