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白菜の出荷

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    ピーク時の3割程しか生産しない白菜

     

    株間が広い割に単価が低い

     

    産地(茨城等)と差別化しずらい

     

    今年は長雨の影響で収穫が2週間程遅れました

     

     

     

    キャベツ・ブロッコリーと違い、このラップのようなもので巻くのも手間がかかります

     

    来年も少しは作ろうかなーと思っています

     

     

    当農園のD氏がネギの皮剥き機の使い方を

     

    ボランティアの方に教えています

     

     

     

    ご夫婦のボランティアの方の紹介で、また1人手伝ってくれそうです

     

    ありがとうございます

     

     

    当農園を今年卒業したA氏が素敵なお土産を持ってきてくれました

     

    ホウレン草やナスを袋詰めにする時に便利なようです

     

    素敵な出会いに感謝いたします

     

     

     

    やっぱりソバに

     

    ほうれん草・ねぎ・そしてとろろが合います

     

     

    最高に美味い

     

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